天然酵母パン教室 あきぱんや(東京都 小平 国分寺)   

東京都立川市→小平市の自宅で、天然酵母 あこ酵母のパン教室をしています。お気軽に天然酵母パンをお試しください。自家製酵母を使った料理やお菓子もメニューに加えています。

今月はタイアップレッスンでチキンナゲットを作ります。

2016.02.06 (Sat)

2月の教室のメニューと日程はこちらです→☆
2月11日(木)祝日にお一人キャンセルがあり、1名様募集中です!
今月の教室ではクスパさまとのタイアップレッスンに参加しています。ハンドブレンダーの「ブラウン マルチクイック」を使って長芋入りチキンナゲットを作ります。先日講習会に参加して教わってきました!
ブラウン マルチクイックが届いたので、さっそくナゲットを作りました。主人にも好評でした!
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なので今月のプチパンを焼き。
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ナゲットサンドに。もちっとパンにしましたが合うかなぁ。ほんの少し全粒粉も入れようかな。
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教室ではバインミー風になますも作っておきますのでお好みでサンドにしていただこうと思います。
そうそう「ブラウン マルチクイック」はとてもパワフルでとても気持ちの良い使い心地です!皆様にも使っていただきますね。
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プロフィール

Author:にいこぱん
大学卒業後、食品会社の研究所にて商品開発の仕事を12年間しました。そのころは、料理が楽しく、いろいろな料理を教わりました。退職後、次はパンを作りたいっと思い、イーストのパン教室に6年間通い、天然酵母(あこ酵母)のパン屋さんを1年間手伝いました。その後ホシノ酵母のパン屋さんで約3年間勉強し、現在は料理教室のアシスタントをしながら、自宅であこ酵母のパン教室をしています。女性限定の教室です。料理とパン作りが日々の楽しみです。
東京小平市在住、夫と二人暮らしです。

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