庭レモンいろいろ活用と４月のパン試作中。
2016.03.09 (Wed)
３月のメニューと日程はこちらです→☆数日募集があります！庭の収穫したレモンはマーマレードと
レモン塩麹を作りました。教室のサイドメニューに使います。
４月の教室はナッツの生地になります。１つは小豆餡か小豆の甘納豆を入れる予定です。
こちらは小豆餡です↓。ナッツに甘い小豆は合います！
先週からいただきものの甘夏のピールを作ったり、お味噌を作ったり楽しんでおりました。
明日からは今月の準備をきちりと仕上げたい！
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