天然酵母パン教室 あきぱんや(東京都 小平 国分寺)   

東京都立川市→小平市の自宅で、天然酵母 あこ酵母のパン教室をしています。お気軽に天然酵母パンをお試しください。自家製酵母を使った料理やお菓子もメニューに加えています。

教室の様子!ちょうど半分。

2016.05.21 (Sat)

6月の教室のメニューと日程はこちらです→☆
教室は今日でちょうど半分です。お越しくださった皆様どうもありがとうございます!
今月はサイドメニューにクレープを焼くので、なかなかばたばたと写真をとる余裕がなく、今日は皆さまのランチ中に少し写真を撮らせていただきました。いただいたアメーラもランチにお出ししようと思ったのにすっかり忘れてしまった・・・。
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パンは毎回上手にぱっくりと焼きあがっています!
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残りの半分の教室も皆様にお会いできるのを楽しみにお待ちしています!
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プロフィール

にいこぱん

Author:にいこぱん
大学卒業後、食品会社の研究所にて商品開発の仕事を12年間しました。そのころは、料理が楽しく、いろいろな料理を教わりました。退職後、次はパンを作りたいっと思い、イーストのパン教室に6年間通い、天然酵母(あこ酵母)のパン屋さんを1年間手伝いました。その後ホシノ酵母のパン屋さんで約3年間勉強し、現在は料理教室のアシスタントをしながら、自宅であこ酵母のパン教室をしています。女性限定の教室です。料理とパン作りが日々の楽しみです。
東京小平市在住、夫と二人暮らしです。

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