天然酵母パン教室　あきぱんや（東京都　小平　国分寺）　　　

東京都立川市→小平市の自宅で、天然酵母 あこ酵母のパン教室をしています。お気軽に天然酵母パンをお試しください。自家製酵母を使った料理やお菓子もメニューに加えています。

パンで鏡餅！今年もどうぞよろしくお願いいたします。

2012.01.03 (Tue)

新年おめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
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パンで鏡餅（笑）。
中身はお正月に作った黒豆を餡にしました。生地はあこ酵母の玄米入りパンで和風に作りました。
010_convert_20120103153924.jpg
今年1年が皆様にとって、幸せな良い年でありますように。

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  • | 2012-01-04 06:49 |
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おけましておめでとうございます～。

今年も、美味しそうなパンで楽しませてもらうためちょこちょこお邪魔させて頂きたいなぁと思ってますv-410

パンで鏡餅v-363　素敵です～v-353
今年もよろしくお願いしますv-410
  • | 2012-01-06 09:28 |
  • aloha★ #-
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  • | 2012-01-06 21:13 |
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aloha★さま
あけましておめでとうございます。
こちらこそ、今年もどうぞよろしくお願いいたします！
鏡餅はそのまま置けますが、こちらは次の日の朝ごはんになりました（笑）。私も訪問させていただきますね！
  • | 2012-01-07 12:52 |
  • にいこぱん #-
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プロフィール

Author:にいこぱん
大学卒業後、食品会社の研究所にて商品開発の仕事を１２年間しました。そのころは、料理が楽しく、いろいろな料理を教わりました。退職後、次はパンを作りたいっと思い、イーストのパン教室に６年間通い、天然酵母（あこ酵母）のパン屋さんを１年間手伝いました。その後ホシノ酵母のパン屋さんで約３年間勉強し、現在は料理教室のアシスタントをしながら、自宅であこ酵母のパン教室をしています。女性限定の教室です。料理とパン作りが日々の楽しみです。
東京小平市在住、夫と二人暮らしです。

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