天然酵母パン教室 あきぱんや(東京都 小平 国分寺)   

東京都立川市→小平市の自宅で、天然酵母 あこ酵母のパン教室をしています。お気軽に天然酵母パンをお試しください。自家製酵母を使った料理やお菓子もメニューに加えています。

12月のあこ酵母パン教室初心者クラスのメニューと日程のお知らせです。

2013.11.05 (Tue)

12月のあこ酵母パン教室初心者クラスのメニューと日程のお知らせです。

 11月の初心者クラスの募集はこちらです→☆
 11月のレギュラークラスはこちらです→☆
レギュラークラス11月22日(金)お一人キャンセルのため募集します。満席となりました。どうもありがとうございます。 
あこ酵母のパン
 クリストシュトーレン
 お持ち帰りは小2つ分のシュトーレン生地です。
 
サイドメニューは、平焼きパンを作って、いろいろのせたり。朝のおやつはお楽しみに。

ぱんも料理も簡単なメニューですので、お気軽にお試しください。
ご希望の方は下記コメント欄に、鍵コメにしていただき、ご希望日とメールアドレスを入れてください。折り返します。3日たっても返信がないようでしたら、お手数をおかけ致しますがもう一度、アドレスを入れて下さい。どうぞよろしくお願いいたします!
クリストシュトーレン(教室ではお一人小1本↓を焼き上げ仕上げます。)昨年とは違った初心者向けのシュトーレンとなります。
DSCF2852_convert_20131102001325.jpg
中央には手作りマジパン風に。まだ少し改良する予定です。
DSCF2804_convert_20131102001301.jpg
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プロフィール

Author:にいこぱん
大学卒業後、食品会社の研究所にて商品開発の仕事を12年間しました。そのころは、料理が楽しく、いろいろな料理を教わりました。退職後、次はパンを作りたいっと思い、イーストのパン教室に6年間通い、天然酵母(あこ酵母)のパン屋さんを1年間手伝いました。その後ホシノ酵母のパン屋さんで約3年間勉強し、現在は料理教室のアシスタントをしながら、自宅であこ酵母のパン教室をしています。女性限定の教室です。料理とパン作りが日々の楽しみです。
東京小平市在住、夫と二人暮らしです。

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