天然酵母パン教室 あきぱんや(東京都 小平 国分寺)   

東京都立川市→小平市の自宅で、天然酵母 あこ酵母のパン教室をしています。お気軽に天然酵母パンをお試しください。自家製酵母を使った料理やお菓子もメニューに加えています。

今日は無事教室ができました!

2014.02.10 (Mon)

3月のあこ酵母レギュラークラスパン教室のメニューと日程はこちらです→☆
3月のベーシッククラスのメニューと日程はこちらです→☆

今日は1月のメニューの教室でした。
一昨日や昨日だったら、教室は中止でしたが、
今日は無事に教室ができました。
お足元の悪い中お越しくださって、どうもありがとうございます。
DSCF6136_convert_20140210222738.jpg
楽しい教室でした!
明日から今度はクロワッサンのレッスンがはじまります。
だいぶ作りやすくなったと思うのですが。
明日もまだ雪が残っておりますので、お気を付けていらしてください。
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プロフィール

Author:にいこぱん
大学卒業後、食品会社の研究所にて商品開発の仕事を12年間しました。そのころは、料理が楽しく、いろいろな料理を教わりました。退職後、次はパンを作りたいっと思い、イーストのパン教室に6年間通い、天然酵母(あこ酵母)のパン屋さんを1年間手伝いました。その後ホシノ酵母のパン屋さんで約3年間勉強し、現在は料理教室のアシスタントをしながら、自宅であこ酵母のパン教室をしています。女性限定の教室です。料理とパン作りが日々の楽しみです。
東京小平市在住、夫と二人暮らしです。

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